新开的小店，第一次尝试化州牛杂，跟其他牛杂店不同，不会很重的味道，貌似清汤原汁原味很有牛的味，分量还行，不是一串串的，是要哪个部位就直接煎出来的，还挺喜欢这个味道！原汁原味更营养！