Chunlu ChunLounge (Qianhai Yifanghui Shop)

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DIANPING
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4.8

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【“上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋,此乃大年也” —— 庄子《逍遥游》 】 《得意,忘形》结庐于椿,悠然见南山之刹那,观其先入为主;引鲲,鹏及大椿者其意,取材于山水,五行之法,依托于自然,光影之道,是以椿庐得筑,是为“得意”。 不滞于物,放下所执;借助外物,却不为外物所据;透过形,声,闻,味,触之五感使人渐入佳境、觥筹交错,是为“忘形”。得大椿者其意,忘其形骸。

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Ratings & Reviews

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[薄荷]环境: 装修风格简单优雅,开放有圆桌方桌但数据都不多,去的时候开放圆大桌都满了选择包厢,包厢需要加10%的服务费 [服务铃]服务: 因为是包厢体验,服务到位,加水清垃圾都很及时,宝宝凳和餐具也会消毒。茶水会问你喝什么茶,都是另点,我直接要最普通的的茶位费里的茶水,两种选择有大麦茶和柠檬水。 「椿庐宫保多宝鱼」招牌菜,从造型和口味上还是推荐的,鱼肉片出来油炸,包裹类似糖醋酱汁带点麻椒,麻椒解腻也是特色。鱼骨后续会拿去椒盐,酥脆,当零嘴 「鸡豆腐花」原本以为是鸡汤+豆腐花,实际是把鸡肉破壁后整成豆花模样,一抿就化。汤底清淡小鲜,开开胃挺舒服 「鱼翅麻婆豆腐」中规中矩的口味,适合下饭 「三羊开泰」麻辣羊排,羊肉内里还带着汁水,外皮炸脆加上麻辣口味,吃起来肥的部分没那么油腻,也没有羊膻味,平时不爱吃羊的我吃不少 「云南小菇炒幼瓜」食材是新鲜的,个人觉得炒的太生,能理解想要体现新鲜脆感,但太生会有青蒿味 「梅渍冰果」推荐,简单的一道菜但确实好吃的,用来解腻清口 「手作红糖糍粑」推荐,糍粑是外脆内软的,糯米些许拉丝,撒上黄豆粉,红糖酱不会太甜,好吃,连吃几个 「碧潭狮子头」推荐,但是人少不要点,份量有点多如果人少吃了会腻。特色在于搭配绿色的藤椒酱汁,狮子头里搭配了马蹄,肥瘦肉比也刚好,相比传统红烧这个口味比较清新爽口 「百香果益力多」不太好喝,没什么必要出这道饮品,可以换换别的,追求果汁原味 「葱烧花胶肚」鱼肚包着虾滑,份量很大,不会腥,咸淡也正好,最后也光盘了 「滋味豆腐」豆腐口感类似臭豆腐是硬脆皮的,口味是甜辣 清炒苋菜,菜嫩且新鲜,所以好吃好吃
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面包**
4 months ago
公司有个会议安排旁边的酒店里,接待客人就近安排了这家装修比较雅致的川菜馆。出品摆盘都是挺不错的,鱼香肉丝偏甜口,汤和菜品都是不错的,凉菜尤其精致,餐具也都是不错的,服务也是比较优质的,整体都是比较满意的。
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叶子**
4 months ago
环境很好,味道也是棒棒的,适合宴请,大家吃饭比较安静,不是那种吵吵嚷嚷的。
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li*****gp
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
High Chairs
Large Tables
Private Rooms

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