羊肉，牛肉一直是我的最爱，上马墩的下沉广场的独一处，清水涮肉不错，肉品质很好，羊肉清水涮过后，不是那种带有羊骚味的，他们家的秘制配料方法都在墙上的跟着方法自己去配调料，再涮肉吃更香，喜欢吃清水涮肉的可以尝试

最近阴雨绵绵，凉风搜搜，正是涮锅的好时光。 朋友推荐了一家好店，独一处老北京泉水涮肉，地处上马墩，地铁3号线靖海站五号出口出来就是，下沉式广场内。 景泰蓝复古的碳火铜锅很有一番风味。锅底用的是农夫山泉水，清汤锅底最考验肉的品质了，现切的肉质很新鲜，分量也很足，🥩牛肉肥瘦相间，涮到变色即可食用，羊肉没有一点膻味，肉质鲜嫩，店里配料区有独特的羊肉专配，牛肉专配的调料，十分特别。 店里还能点烧烤，同样使用高品质的原料，据说都是从各地运送过来的当地特色，深入原产地探寻好食材，绝不糊弄顾客，注重食材的良心店家。 #铜锅涮肉 #上马墩美食 #独一处 「独一处老北京泉水涮肉」「羊排肉」

人狠话不多，推荐