[米饭]口味：正宗的潮汕口味，粿条湿炒的我最喜欢裹上沙茶酱，清汤的，牛肉很棒👍🏻「炒粿条」一口下去，满满的幸福感！口感丰富多样，真的是太棒了！「卤鸭拼盘」拼盘很划算好吃食材新鲜 [薄荷]环境：很小的一个店桌子也没几个但是味道好老板娘服务热情 [糖果]性价比：高

多年前，朋友曾带我在香港菜场吃过美味佳肴之后，对犄角旮旯的美味探寻欲就被彻底勾起来了，刷到博主介绍阿莲潮汕美食，在无人流量的商业中心和汽车维修作伴，这独特藏身之处引起我强烈猎奇心理，节日驱车前往，路边可以随意免费停车，中午时分店堂内已经座无虚席。小店麻雀虽小五脏俱全。一进门，调料，厨房用具，食材一览无遗。没有隔断，厨师在你面前现场切菜，洗刷，乃至爆炒。 一股带着牛肉醇厚香气与淡淡香气扑面而来，目光顺着这股热气飘去，就瞧见那口大铁锅稳稳地架在灶台上，锅里正咕嘟咕嘟地煮着新鲜牛肚，这种毫无保留透明厨房模式还真是“新鲜看得见” 老板娘满脸笑容迎上前来。因为楼下满座，我们就去了两楼随意点了几个菜，评论里的粿条自是必点，现炒的粿条自带锅气，与河粉的Q弹不同，入口是润物无声的绵柔，与牛肉的鲜美完美融合。据介绍，潮汕牛肉粿条看似简单，实则在底料制作上颇为讲究，自家根据秘方和传统，对中药和辅料的种类及用量进行调整，从而形成各具特色的潮汕牛肉粿条风味。正如潮汕谚语所言：“食粿条，看底料”，一碗粿条的深浅，恰是潮汕美食缩影。 潮汕人坚信“好食材是美食的根基”，虽是小店，老板娘还是坚持从潮汕直接空运食材，几个小菜清而不淡，鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻。循香而来，一场值得奔赴的美味。 在预制菜大行其道的当下，这家混迹于修车行间的小店，居然座无虚席，以满座之姿，验证了酒香不怕巷子深的老话。

挺好吃的，就是店里有点热，吃完只能马上走了，还有人抽烟