在雅安，也能尝到带着山城热辣魂的火锅？「雅安洪崖洞火锅」这就给你答案！ 锅底是灵魂——红汤翻滚时，牛油香混着花椒、辣椒的辛香直窜鼻尖，涮起毛肚、黄喉，七上八下间裹满红油，一口下去，麻得够劲，辣得酣畅，却又带着雅安特有的温润余韵；清汤则鲜醇清甜，涮些本地鲜蔬、嫩肉，更能衬出食材本味的鲜。 店里没有山城吊脚楼的复刻，却藏着雅安人的实在——环境敞亮，烟火气十足，不管是本地食客小聚，还是想在雅安寻点热辣滋味的旅人，来这围坐一锅，烫着菜，聊着天，配口冰饮，浑身都舒坦。 在雅安想吃地道火锅？「雅安洪崖洞火锅」这口热辣，等你来酣畅淋漓！

一如既往地好吃好吃好吃😋环境好 服务好👍👍

这家位于雅安音乐广场上的洪崖洞重庆老火锅绝对是雅安的人气王。店家在当地开店多年，一直本着顾客至上，诚信为本的理念，旨在为食客做出一锅美味的好火锅美食而努力。一次性锅底，牛油味道醇厚，用料扎实，绿色健康，是地道的重庆老火锅风味。菜品选料上乘，品质新鲜，种类丰富，突出的就是鲜货二字。宰场鲜毛肚，极品千层肚，极品鹅肠，大刀腰片，极品大耗儿鱼，火龙果鲜虾滑等都是洪崖洞开业到现在一直热卖的爆款招牌菜，样样的摆盘精致，一道道美食上桌，看着就相当的有食欲。