汤底才是王道，新鲜只是绿叶。超新鲜火锅，本人最爱花胶鸡汤底yyds.感觉比凑凑好。胡椒和冬阴功味道也很不错，没有因为它只是个汤底而淡而无味。 食材是真的新鲜，拿到的鲍鱼仲好生猛，入口系松软弹牙的，每次都会要这个，这个个头真的不算贵。讲海鲜后面还有一个海鲜池。随时补足。 可能感觉不是很抵的就是虾了。4只要22的话略贵。 各种牛肉羊肉任选，而且都用保鲜膜包好，干净又卫生。 因为系新店所以各种设施都很好，空调足。有优惠人均60-90如果没有优惠就会有点贵。所以趁着有机会多吃几次，这次已经是二刷了。哈哈哈

[薄荷]环境: 位置很好找，在珠江宾馆门口的一条美食街的二楼。整个店铺很大，有大几十桌，四人位，两人位，八人位都有。 [服务铃]服务: 基本上等位时间都很长，但是可以提前在网上拿号，你可以出发前先拿号，到了就不用等那么久。 味道还中规中矩，可供选择的汤底很多，也可以选清水锅，调料品种也不少。食材还挺新鲜，店员会及时补充缺货的品种。 总体还不错。

新店开张，优惠活动特别给力 所以跟同事一起尝尝 菜品挺多的，无论肉类，菜类，海鲜 品种非常多，很多选择 最新鲜的是虾啊，那个活泼乱跳的虾啊 真的不夸张，摆桌上还一直跳 新鲜吃非常美味 至于其他肉就比较逊色了，好老，嚼不动 肥牛是不错的，其他就不过不失 三个人三个不同口味的煲 反而冬阴功最好吃 这一顿如果不打折要400多，偏贵 没活动的话估计还是会考虑一下再来