在广东90年代街边吃美食排挡，或许是很多中国人的美食记忆，而老广的鸡窝火锅是其中的一种传统吃鸡方式。富运鸡煲选用广东清远鸡，皮脆肉滑，汤甜滋补。五指毛桃锅底用农夫山泉水滚煮，好鸡、好水、出一锅好鸡汤。 正宗清远鸡，配罗定皱纱鱼腐、脆皖鱼片、西洋菜、砂糖芋头，沙士汽水更能体现广味。复古大排档，年代老物件，粤语老歌，热气腾腾的鸡煲，在熙熙攘攘的闹市间，排挡无疑最抚人心。 锅底由中国药膳研究会会长亲自调配的四季养生汤底，善养有道，药膳的滋养，润物无声的柔和，感受自己的气色越来越好。