隐藏的挺深啊，该店在地下…第一次看到铜锅不是烧炭，而是烧油的…油是那种纯透明的类似酒精一样的东西…烧起来也没有什么味道，挺节能环保的。但从口味来讲，感觉比烧炭还是差了一些…毕竟是铜锅嘛。肉的品质挺不错的，原味麻酱没有什么味道，需要自己加盐等各种条件…

下雪天当然是要吃一顿老北京火锅呀，再博物院附近，步行就能到达。环境氛围一级棒，坐在窗边，听风、喝茶、吃羊肉，不要太惬意了。吃过了川味火锅的辣，就必须要来老北京火锅里面感受养生的原汤原味，感受肉质本身的味道！

下雪天去挺早的店里没人，但是服务员拿了很多遍要的东西速度过来，商家速度还可以新鲜的就是服务服务员的服务厅一般的好像都没睡醒一样，说好几遍才懂，而且过来送菜时也不知道是忙还是什么原因像是甩甩大大的，但是还是一如既往的好吃