第一次吃他们家的鱼生，点的有赤眼和吊水鲩鱼味道鲜美，看食材配制就知道老板还是蛮用心的，，干净卫生让我食用的非常放心

桂客楼 环境: 大厅桌风格，明亮的顶灯，谈不上高大上的装修，一个中规中矩的餐厅，就像成都大街小巷随处可见的炒菜馆一样寻常，客人错落坐位，来往走动，不过地面、桌面卫生随时保持的都不错，整体环境简洁清爽。 服务: 店员热情周到，进门的微笑迎接、迅速引导入座。就餐时，老板得知我们是成都来的，亲自下场给我们调配鱼生佐料，耐心介绍招牌菜品、分享鱼生“六步吃法”，服务细致入微，让人感觉非常之巴适。 口味: 招牌横县鱼生必尝，吃之前只是尝鲜心态不抱太大期待，但吃了后，自此菜单多添一笔鱼生系列，这家店的鱼生很新鲜，现点现杀，师傅刀工精湛，鱼片薄如蝉翼、晶莹剔透，不过或许是制作过于精致，上菜的速度是稍微有点慢的，但鱼生实在新鲜可口。搭配二十多种丰富配料，入口冰凉爽口，鲜香在舌尖散开，层次丰富。单是这一道菜，吃出了万万种花样。 总评: 桂客楼是一家宝藏餐厅，服务贴心热情，口味地道正宗，鱼生三大派系，两个广东，一个广西，这家店将广西美食-横县鱼生的魅力展现得淋漓尽致，虽然身在广东，但我愿称为舌尖上的广西。