这家是去年开的，很新。性价比也高，马路对面是品颜记，朱家的价位要稍低 [薄荷]环境: 比较喜欢这个布局，因为建筑原因，不算四四方方，但是利用率挺高，尽量将吧台等放在柱子旁，挺聪明。牛头装饰挂放位置很拉风很霸气。 「牛肉粉丝汤」我喜欢牛杂汤，不过这次错上了牛肉汤。没啥关系，服务态度蛮好，上菜后还询问了下。 口感和其他朱家类似，蛮鲜的。 「牛肉拌面」这个点给朋友吃的，看卖相，不错。 「大骨棒肉」这个做加菜蛮适合，煮的烂。 「香酥烤饼」口味一样，调料和其他家一样。

味道不错，牛肉食材新鲜，火锅汤底很鲜美！

「牛肉粉丝汤」「香酥烤饼」朱家牛肉粉丝汤挺多分店的，之前在潞城吃的那家感觉味道是最好的。这家做美团套餐，9.9粉丝汤➕饼，感觉很实惠。但是有一说一，用美团套餐下单的比我上次没看到这个套餐单点的，牛肉分量少很多。几乎就几个零碎的肉沫子。不过9.9也忍了。饼的话不是很酥脆。