之前在上海吃过一家非常好吃的牛骨火锅，味道一直让我念念不忘，在常州来了找了好久才发现这家宝藏店铺 [薄荷]环境： 上空挂着红彤彤的灯笼看起来很喜庆，墙上还挂着很有特色的牛头，实木的桌椅板凳店铺空间蛮大的不会很拥挤 [服务铃]服务： 前台的小姐姐非常耐心地帮我们验券，套餐里面有好几种配菜真的很划算，不喜欢吃的配菜跟小姐姐说了之后很爽快的帮我们换成别的菜品 「牛骨火锅」分量十足光是看着就很有食欲，骨头很大肉也很多两个人吃绰绰有余，连汤的味道都很哇塞，非常浓郁的牛骨味道！

这家是去年开的，很新。性价比也高，马路对面是品颜记，朱家的价位要稍低 [薄荷]环境: 比较喜欢这个布局，因为建筑原因，不算四四方方，但是利用率挺高，尽量将吧台等放在柱子旁，挺聪明。牛头装饰挂放位置很拉风很霸气。 「牛肉粉丝汤」我喜欢牛杂汤，不过这次错上了牛肉汤。没啥关系，服务态度蛮好，上菜后还询问了下。 口感和其他朱家类似，蛮鲜的。 「牛肉拌面」这个点给朋友吃的，看卖相，不错。 「大骨棒肉」这个做加菜蛮适合，煮的烂。 「香酥烤饼」口味一样，调料和其他家一样。

味道不错，牛肉食材新鲜，火锅汤底很鲜美！