啫啫煲,一道“会唱歌”的美食。源于香港,情于港式。 啫啫煲,我们有两手!第一手,新鲜食材,现点现做,绝不使用隔夜品,这一点生活在我们海鲜池里的鱼虾最有发言权!第二手,砂锅啫更香!起热快保温强,啫啫煲就用砂锅做,这个技巧还是我们从香港来的大厨教我们的~ 恭喜靠堓,讲究的就是一个镬气,重视的就是一份传承。