有一种正能量美食叫做“充满烟火人情的饭桌”,第一次发现食材之美,第二次尝尽人生百味。有一种出门在外叫做“把酒言欢”,通过“围桌而坐,觥筹交错”这种最传统、自然的社交形式,拉近彼此之间的距离。 做了几十年青岛菜的桢橱创始人老秦,始终坚持把具有“烟火气”与“人情味”的青岛味带给大众。有人问老秦:“是什么让你坚持了这么久?”罢了,喜欢,就坚持下去。 原汁原味的青岛海鲜,工艺复杂的鲁菜,那种香喷喷里透着青岛人的热情,爽爽的笑声里透着喜悦,到处都是喜,到处都有情。老秦依然会坚持走下去,去完成他毕生所追求的,传承鲁菜青岛菜精神,重塑邻里文化,致敬美好
Less