在高邮老城闲逛时偶然发现的饺忆家，给了我意料之外的惊喜。店面虽不大，但木制桌椅配着暖黄灯光颇有家常温馨感。主打的手工水饺皮薄透亮，咬开时鲜甜的蟹黄汤汁瞬间溢满口腔——不愧是高邮湖鲜入馔的巧思。尝试了招牌三鲜饺，虾仁、猪肉和荠菜的比例恰到好处，每只都像裹着枚小元宝般饱满。老板娘特意赠送的鱼汤馄饨清澈鲜美，喝得出用鲫鱼熬煮数小时的诚意。人均二十出头能吃到这样用料实在的餐食，在物价飞涨的当下实属难得。离店时瞥见后厨几位阿姨正在现包饺子，氤氲蒸汽里翻飞的面皮，恰似汪曾祺笔下最动人的烟火光景。

饺子很新鲜，口感很好，配送也很快。

[薄荷]环境: 走进饺忆家，首先映入眼帘的是那温馨而又不失格调的装修风格，仿佛瞬间穿越回了儿时的老宅，一股浓浓的家的气息扑面而来。而这份感觉，正是从那一盘盘热气腾腾、皮薄馅大的饺子中散发出来的。每一只饺子都像是精心雕琢的艺术品，不仅外形诱人，更蕴含着家的味道和情感的温度。 [服务铃]服务: 现包先煮的，服务态度也还不错，味道也挺鲜的！