[薄荷]环境: 位置还是比较好找，很有烟火气息的好吃一条街上，门口的招牌很大很醒目，店里的装修也是很有自己的风格，标准的中餐厅感觉 [服务铃]服务: u1s1真的很不错呀，楼下只剩大桌子了，就叫我们楼上去做，楼上没有人撒，很大的堂子，也是直接就开空调。坐好后贴心的叫我们扫码点餐快点，菜的分量有点大，不用点多了（重庆人都懂啷个点）。上菜速度还可以，几乎所有东西是同时上来的，还会招呼慢慢吃，真的很家常了 [米饭]菜品： 总体来说味道的感觉都是刚刚好，不是重口味 豆腐脑花很嫩，没有腥味，味道也不是重油重麻重麻，就是很适中的味道，很下饭。 辣子鸡我绝对吹炸，这一家的辣子鸡算是我吃过的。无论是口感还是味道，算是能在排前面的一家，不是辣甜咸，他的口感没有炸得很焦干，你能吃到鸡肉的嫩，辣椒而且他不是辣的那种，是香，而且是肉里面略带一丝丝的微甜，几个味道的比例都很不错很对口。 藤藤菜，本来以为是炒的，结果是凉拌的（没注意看）但是也是个意外菜品，他的凉拌汁料不咸，不甜，不辣，也是很不错的一个味道合集 回锅肉，也是就比较正常的做法了，但是值得一说的是，难得它不是甜口的 下次我还会再来试试其他的菜品

早有耳闻洪霞餐馆的大名 我还以为来的时候会大排长龙，没想到汽博店人还挺少的。 「豆腐脑花」很嫩，脑花在里面像调料一样，完全吃不出来。 「韭菜腰丝」招牌很好吃，腰花切成细细的丝，一点也不腥。 「过桥毛肚」很脆，调料也很香。 「鱼香肉丝」甜口的鱼香肉丝，很久没吃到了。

这几次来把没尝试的菜又试了试，店里的分量是比较充足的； 今天点了水煮肉片和辣子鸡 首先菜品不油不盐，对于要健身的人来说算是很友好的重庆家常菜和江湖菜了。 辣子鸡比想象的要逊色一些，水煮肉片确实很赞。豆芽打底很嫩。