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Chuzi Xia Shan Double Cooked Pork Slices (Gather Market Shop)

Chuzi Xia Shan Double Cooked Pork Slices (Gather Market Shop)

Sichuan Cuisine · Renhe Town 6F
HOURS
Closed
DIANPING
(3.9K)
4.4
AVG. COST
¥58

About

“厨子下山·回锅肉”是一个专注于回锅肉的川菜品牌,坚持用真材实料做菜,用真情实意待客,用最传统的厨艺,让回锅肉更香更下饭。 招牌菜回锅肉,精选川藏黑猪,后腿二刀肉,一头猪仅炒六盘;有机香蒜苗,自建种植基地,四季常青,只取蒜香味最浓的2/3段;手工豆瓣酱,纯手工制作,老传统酿就,酿足365天,越酿越鲜美。 32道川味香,下饭爽。厨子下山致力于发扬川菜美食文化与精神,坚持味道与食材相依相存理念。浓浓肉香,下饭超爽,厨子下山·回锅肉,愿您不被生活所累,在“家”好好吃饭。

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Ratings & Reviews

4.4
(3,872)
[米饭]口味:很下饭 [服务铃]服务:热情周到 [糖果]性价比:还可以
P2**
Last year
属于我们家的仁和食堂 娃在这边上完课 一家人想吃点带锅气的食物 一般都会选择厨子下山 以前菜品比较固定 选择也比较少 但是回锅肉 藕汤 豌豆肥肠确实做得精品 现在更好了 丰富了时令菜品 还加入了儿童套餐 关键是儿童餐很令娃喜欢 海苔饭 臊子蒸蛋 番茄炖牛肉或者菌菇丸子汤 再送个玩具 简直是好吃好玩 尝试了新品麻婆豆腐和带汁汉源牛肉 豆腐很惊艳 令我们豆腐党颇为惊艳 下饭一绝 麻辣味中和得很好 汉源牛肉一般吧 没啥记忆点 而且现在还增加了 特色泡菜自助 一直有泡菜车推着可以自由加现泡泡菜 萝卜藠头都很不错
啾啾***哈哈
Last year
位置:餐厅就在仁和新城购物中心6楼,吃完饭还能顺便逛逛,非常方便。 [薄荷]环境:店内装修是绿色主色调,现代简约风格,看起来干净。有2-4人方桌,和6-8人圆桌,适合工作简餐和朋友家庭小聚。 [米饭]口味:正宗川菜味道,不太辣但味儿又比较足。每桌会有专门的一个苏泊尔电饭煲,提前把饭蒸好,放到每桌下面。另外服务员会推着泡菜坛子每桌填泡菜,泡菜味道咸淡适中,好吃。 我们点的双人餐,没有踩雷,每个菜有好吃,下饭。 「有灯盏窝的回锅肉」⭐⭐⭐⭐⭐既然是招牌,“回锅肉”是必点的。他家的回锅肉切得特别薄,炒得焦香可口,肥而不腻,豆瓣酱的香气非常浓郁,是地道的川味,超级下饭! 「青海椒烩茄子」⭐⭐⭐⭐⭐青椒、皮蛋、茄子放在钵钵里,服务员会当着我们的面擂碎搅拌在一起,青椒味刚好,有点辣味但非常合口味,不太辣,特别适合喜欢这种乡土味菜的顾客,比如我。 「木姜味泡椒鸡杂」⭐⭐⭐⭐⭐一生钟爱木姜子的香味,这个加下去后完全不同于平时吃的泡椒鸡杂了,有种植物清香又不会太感染泡椒的酸辣味,融合得很好,超级下饭啊,还给了勺子,可以拌饭。 虽然是双人餐,但我们三个人吃也是够够的。 [服务铃]服务:服务员很年轻,态度很热情,响应也及时,第一次用餐会给我们介绍特色菜,有什么需求都能很快解决。有一点点小建议,就是中午高峰期上菜稍微有一点点慢,人比较多,大众验券后,忘记录入了,我们多等了一会儿,可以稍微注意一下下。 总结:想吃地道川菜的话,这家店是个不错的选择。招牌回锅肉确实名不虚传,其他菜品也基本不会踩雷。下次还会再来试试其他菜!
欢熹**学
Last year

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Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Large Tables
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