这家店的食材选择非常讲究，新鲜度很高，保证了菜品的质量。寿司的米饭和配料搭配得恰到好处，刺身的口感鲜嫩，让人忍不住一口接一口。火炙系列更是将寿司的口感提升到了一个新的高度，烤制得恰到好处的肉质鲜美多汁，让人回味无穷。此外，这家店的米饭也非常讲究，颗粒分明，口感软糯，非常好吃。总之，一樂寿司刺身盖饭火炙店是一家非常值得推荐的餐厅，无论是地理位置、菜品、服务还是环境都让人印象深刻。

这家店真的我哭死，性价比超高！ 店里虽然位置不大但是出品真的好好好，上菜的速度也不慢。 强烈推荐盖饭，女生的话小碗够了。这次去点的是芒果虾仁蟹粒盖饭，真的很好吃！再加上一些单品就结束一顿啦。下次再去尝尝别的盖饭！

搬了新地址在鸿景悦园（星悦华府门口对面），盖饭为主，也有寿司和刺身。要了一份芒果青瓜蟹籽沙拉，很清新，味道还不错。三文鱼腩是法罗三文鱼，解冻不够时间，肉质没有另一家日料的好，但是价格会便宜点。偶尔吃吃还可以。