与夏季菜单如约而至 与la tablee的再次相遇 是一次崭新的体验 新的菜单封面 新的餐酒逻辑 只有面前的人儿们依旧不变 豆腐 四种油和鱼子酱 西瓜 一种清新又奇特的口味体验 这道菜真的走进我心里了！！很喜欢💕 竹荚鱼 这大概是这季菜单的漂亮饭照片来源了 超高酸度的果蔬搭配竹荚鱼和番茄 很提神醒脑😇 豆豆豆 小炒皇和泰国炒菜的结合 炭香 锅气 炒时蔬 军舰寿司 一口一个大满足 每季都要留住这个菜好吗！🥹 龙虾卷 橙子龙虾酱&沙棘油和龙虾卷特别搭！它是让这个龙虾卷去到夏天的魔法🪄✨主厨的笑脸非常魔性 带来些许乐趣 茶碗蒸 菌菇和蟹肉 奶香 鲜香和咸香 喝不懂Wine pairing 但我很认同侍酒师的建议 确实与勃艮第干白很搭～ 松叶蟹 有一种韩式辣酱的风味 （听说主厨有做过韩式料理的经验） 鸽子 对于一个广东人来说 这是一种既亲切又陌生的尝试 糟卤和药膳风味 还配了一杯黄酒 好想安利给爸爸妈妈🤣 桃子 得益于今年特别好吃的桃子 是特别特别特别爱的桃子雪葩！！！ #熊家餐馆 #融合料理

绝对是N次回访的Fine dining！比起矜持的吃饭这更像是轻松愉快且温暖的漂亮饭。菜品能感受到chef满满的用心。还有wine pairing绝对要试试，能增添一层新风味。

终于拔草了 赶上新一季的菜品 价格上看来是有点虚高的 但出品精致 澳洲小龙虾真的好有喜感 主厨的照片 很有意思 味道也不错 就是那个乳鸽好难吃 说实话 就是太湿了 我觉得可以参考下广东做法 服务挺好的 希望下一季菜品更好吃