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Xunwei Chinese Sauerkraut Pork Intestines
Xunwei Chinese Sauerkraut Pork Intestines
寻味酸菜肥肠
Chinese Cuisine ·
Xinjian, Nanchang, Jiangxi
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连着两个星期周末吃了两次,很南昌口味的小炒。 酸菜肥肠,超级下饭,酸菜很酸爽可口,肥肠处理的很干净,一点味道都没有,也很弹牙,里面还有嫩的猪肉片,难怪是招牌。 小桂鱼,小朋友吃没有放辣椒,桂鱼应该不是菜场的那种,吃的到鱼鲜味,肉质也很嫩。 红烧鸭,还可以哦,听说是招牌,但是我觉得还是超越不了肥肠。 红烧土鸡,鸡肉很嫩,是不放辣椒的那种,有点像我们在山上吃的那种正宗农家乐的土鸡,也适合小朋友。 猪杂汤,也是招牌,腰子猪肝搞的很嫩,里面的肉片也是,这些一起加个蛋加点胡椒打了一个汤,很鲜,就是不吃生姜的叫老板切大点。 桂花年糕也很香甜软糯。 鸡脚,耙耙的,不会死辣,又很入味,推荐。 唯一踩雷猪油渣和茄子,茄子不是很好的感觉,这种花猪油渣好腻。 他家的米饭蒸的也很香。性价比也还可以,人均90到100的样子。
性价比非常高,环境非常好,服务态度好,口味偏辣,偏酸,非常适中
这道菜色香味俱全,肉质鲜嫩多汁👍,调料搭配得恰到好处,吃起来非常过瘾!特别推荐给喜欢这道菜的朋友们,绝对不会让你失望!😋🔥 快来试试吧!
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