炉食烤肉，原创中式烤肉店，2020年1月嘉兴。把环境与食物本身的返璞归真做完美结合，让食客沉浸其中，专注饮食与交流就是这家小小烤肉店的创立初衷。一对年轻的夫妻，走访各地，去寻找最中式的烤肉味道与风格。 鲜肉现烤是我们的核心出品理念。食材未经腌制环节，均为出品前现拌调味，最大限度保留食材不受调味环节侵蚀，入口更新鲜。以香辣味为主，出品佐以洋葱、大葱等，提味去腥，口感丰富，烤制后蘸秘辣椒面食用，香味浓郁 招牌产品有香辣牛肉、香辣巴沙鱼、香辣五花肉、黑椒牛肉粒等。特色产品有包浆豆腐，来自云南建水豆腐之乡；桂花糍粑，来自湖南，烤制两面金黄软糯后蘸桂花酱食用，清甜满口；冰糖草莓，来自丹东，去腻清口的上上之选