到西安旅行朋友推荐，一定要尝试炸串卷饼。然而，当晚时间也过晚，在第二天中午点了炸串的外卖到手之后，很香，是当地的馕夹着一些炸串，口味与我们这边的有些不一样，应该是酱的原因，还点了这一家的馍，上面有孜然等调料，也不错

炸馍，作为一种传统美食，其独特的口感和制作方式吸引了不少食客，炸馍的外皮酥脆，内部柔软，口感层次丰富。这种独特的口感来源于制作过程中的精心烘焙和炸制。每一口都能感受到不同的风味，让人回味无穷。炸馍的制作过程简单快捷，适合忙碌的现代生活。只需将面团揉好，发酵后切割成合适的大小，炸至金黄即可。好吃啊

味道还行吧，但是这地方毕竟人来人往的，建议给操作台面加个玻璃罩着。