腾”意为欢腾，顾客来用餐，服务人员非常开心的接待顾客。 “HI”意为“嗨”和“大海”，表达消费者的用餐心情；寓示食材来源渠道。 “鲜”意为经营品类是海鲜，食材新鲜。