夏氏芋包姜母鸭，源自于厦门中山路的一家闽南餐饮店，它的经营者夏老板承袭了父母的餐饮传统，并将自己对美食的热爱融入其中,对于烹饪的热情和才华使他决心开创一家能够传承经典的餐饮店。 本店以传统的烹饪技艺为基础，精选优质的食材来打造每一道菜品。夏老板深知真正的闽南菜需要抓住每个细节，并以饕客的品味为中心去精心调配，因此研发菜单时，始终坚持选用正宗的闽南菜食材，以确保菜品的原汁原味。 夏氏芋包姜母鸭的特色菜单包括招牌姜母鸭、芋包、芋泥鸭、沙茶三宝、椒盐皮皮虾和香辣蟹等美味佳肴。每道菜品都经过精心挑选的食材和独特的烹饪技艺打造，为您带来口感丰富、味道独特的闽南美食体验。