Maoqi Zao OMAKASE (Zhengjia Street Shop)

Maoqi Zao OMAKASE (Zhengjia Street Shop)

Japanese Cuisine · Tianhe, Guangzhou, Guangdong

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板前料理,讲究现点现做现尝,食材和料理方法遵循季节变化,采用不同烹调法和美观摆盘,让四季鲜美于味蕾中尽显。板前席位,让食客近距离欣赏制作过程、与师傅面对面交流,也能根据每位食客的口味偏好定制菜品 「拜托了,茂师傅」“Omakase”在日语中是“拜托了”的意思,意思是无菜单料理,让师傅来决定吃什么。如果某天没主意吃什么,就来店里告诉「茂师傅」吧,我们会用当下时令食材,给您开盲盒的惊喜! 邀您来「茂OMAKASE」,坐落于板前,欣赏师傅行云流水的料理手法,沉浸式感受Omakase套餐,20道臻肴带给您的视觉与味蕾的双重体验!

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(393)
[薄荷]环境: 位于广州天河区天环广场二楼,店里日式装修风格很好!对于一间omakase来讲,卫生是很重要的! [服务铃]服务: 每个座位都有相对应的服务员,还有就是有师傅来做每一道菜,介绍每一道菜! 食材新鲜,在你吃完每一贯的时候,师傅都会很快的给你上第二道[强][强]看着不用的样子,其实挺饱的!
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史提*****07
4 months ago
不推荐 1,点完餐以后等的时间太久了,我觉得餐厅的套路就是让我们觉得肚子很饿,那么上什么都觉得好好吃,确实饿得饥肠辘辘的,但是依然不觉得好吃。而且帮我们做东西的厨师离我们好远呢,每次都是远远的做完再送过来,而我们附近的厨师呢,都是做给我们旁边那桌人吃的。 2.餐盘很漂亮形式大于内容。感觉好吃的就是那个小小的鲍鱼,还有那个大虾,还有一个海螺一个面,四个东西味道还可以,一共有21道菜给我留下的印象,就是这几个。表演的成分多,实际吃的东西一般般。 3.去体验一下可以,但是吃的话就真的不太推荐而且觉得寿司上面的鱼肉也不够冰,感觉就没那么新鲜,甚至吃到一个寿司很腥,不好意思,吐出来,只能咬着牙咽了下去。 旁边有两个男孩在给妈妈庆生,点了一个套餐,又点了很多东西,那两个孩子看着非常的乖,好羡慕那个妈妈
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Fe**亮
4 months ago
这是融合了三个套餐(197烧鸟寿司、290十二贯、580omakase)的菜式,店比较小,很快坐满,师傅靓仔健谈好人,印象比较深的有海胆、生和牛、车轮虾天妇罗、蟹钳、鲍鱼、海螺、北极贝,还有撒鹅肝的maguro,食材不是说很名贵,但都很鲜甜,最后还上了蜜瓜和雀舌,提个建议,先付的百香果燕窝口感一般,换成其他的可能更好。
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生命*****01
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
High Chairs
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