家乡人推荐的，买了几十个尝尝，老板很不错帮我邮寄过来，小的空气炸锅八分钟，大的十分钟。总体很不错，小烤饼比衢州的还大一些，味道起码八九分相似，值得推荐。下次去现场肯定更佳。觉得远的可以加老板微信先邮寄尝尝，本地隔日达。

[薄荷]环境：普通的小店，但是有空调的。 [米饭]口味：现点现做，可以看到制作过程。我买的是混合烤饼，味道都蛮不错的。榨菜和梅干菜里面都会有葱，馅料很足没有空心的。点的微辣不是很辣，趁热吃会有一点点脆边的感觉。

🥩 非遗技艺，千年传承 淮南牛肉汤源于汉代《淮南子》记载，历经宋代普及、清代改良，2017年入选省级非物质文化遗产。其熬制技艺融合回汉智慧，以牛骨、黄牛肉、秘制香料慢炖，汤底醇厚不腻，香辣提神，被誉为“江淮第一汤”。 🌶️ 一汤融百味，料足撼舌尖 汤色清亮却浓香扑鼻，佐以淮芋粉、千张、绿豆饼、香菜，粉丝Q弹吸汁，牛肉片厚实鲜嫩。独创“红油牛油”提香，咸汤鲜醇、甜汤清爽，配酥脆烧饼，四季皆宜。 🌍 从淮南走向世界 全国门店超10万家，远销10余国。哈萨克斯坦“一带一路”展会斩获国际金奖，吉尼斯“千人同品”创纪录，成为安徽美食的金名片。 💬 食客心声 “汤浓料足，辣而不燥，喝完全身通透！”（合肥食客） “在异乡喝到童年味道，吃的是一碗乡愁。”（淮南游子） 一字总结：鲜！ ——非遗之魂、南北之味、江淮烟火，尽在这一碗。