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P tisserie Fant me Fantong Torrefaction (Vanke New Park Phase 1 Branch)

P tisserie Fant me Fantong Torrefaction (Vanke New Park Phase 1 Branch)

Pâtisserie Fantôme饭桶烘焙(万科翡翠公园一期店)
Western-style Pastry · Vanke New Park Phase 1
HOURS
Closed
DIANPING
(102)
4.4
AVG. COST
¥40

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Ratings & Reviews

4.4
(102)
面包很好吃,是预订制的,因为自己也玩烘焙,吃的出来原材料很好,软法和乡村面包有麦香 最好吃的是甜品,拿破仑真的非常好吃 两个口味都买了,口味上各有千秋 酥皮和奶油的结合简直完美,期待老板多推出甜品 很期待千层蛋糕
坚*
Last year
大大的夸赞他们家的乡村,含水量巨高,巨好吃,真的一口下去惊为天人,就冲着这口乡村,我愿意一个礼拜几次往返张江对角线来拿。希望老板的好手艺得到更多懂面包的人的认可。加油加油加油!ps ,老板是个特别文静帅气的小伙子。
gr****fu
Last year
一直很喜欢搜罗手工烘焙工坊,前阵子发现公司附近的这家,看评论说店主有蓝带证书,而且成品的照片也蛮诱人,于是工作日吃完午饭就去看了下,加了老板微信,说是会以快团团的形式预定。于是在国庆前夕下单了抹茶蛋糕,三种不同口味的月饼,以及拿破仑。 说说口味:抹茶蛋糕是好吃的,用的料很新鲜,配的芒果很清甜,相比较之下,里面加的梨味道比较寡淡,不太喜欢。蛋糕体比较湿润,抹茶奶油的口味调的不错,不太甜,里面还有一小勺的紫糯米,量很少,尝不出什么独特风味。只能说是正常的好吃,不是惊艳。 三种口味的月饼,奶味十足,奶酪口味里面好像有咸蛋黄,味道浓郁,比抹茶和巧克力的好吃些。其他两种口味真没尝出什么特别。只能说不好不坏。 最后的拿破仑,老板叮嘱要尽快吃,要在三小时内吃完,我拿好以后差不多过了两小时再吃的,酥皮已经软化了,吃得出奶香味,倒是口感会差很多。中间的奶油加了香草,还不错,整体也不甜,但我吃过好吃的拿破仑是香脆的酥皮夹着奶味十足的奶油,富有层次感,所以这种并不是我喜欢的口感。价格不便宜,包装比较随意,侧躺着的蛋糕无法体现颜值,总体评价偶尔吃吃还可以,等着老板做面包再浅尝一番。
ha****小仙
Last year

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