一直很好奇豆花饭，终于现场吃了一次，豆花口感软嫩，单吃没什么味道，拌在饭里有种水蒸蛋拌饭的既视感。但是蘸水超级好吃，简直点睛之笔。把米饭拌上豆花和蘸水，恰到好处的麻辣咸香，里面的辣椒段和配件（不确定是什么，吃起来像某种蔬菜干）丰富了口感，非常美味……肥肠炒得也不错，偏软，不会咬不动，同时保留了丰富的油脂，没什么异味。不过总体来说调味是略重口的，吃到最后会有点过咸。 但店附近交通不怎么好，去的时候经过很长一段破破烂烂的路😥感觉还是点外卖更方便快捷