Dadu Barbecue In Hot Pot (Xinding Huafu West Area Branch)

Dadu Barbecue In Hot Pot (Xinding Huafu West Area Branch)

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DIANPING
(4)
3.7

Ratings & Reviews

3.7
(4)
从这家店在南位的时候就在这里吃,后来南位拆迁几经波折到了这里,这是我在平时也会特地去的一家宝藏烧烤。老板是真的有两把刷子,有很多大路货烧烤店没有的王牌菜品,主推肱后筋和羊排串。 肱后筋是我之前完全没有见过的烤品,刷酱烤,有筋有肉,趁热吃软糯黏香,稍微放会劲道弹牙。石家庄的烧烤属于返璞归真类型,肉类基本不刷酱不做过多调味,但其实早些年,比较多的是徐州烧烤的派系,调味和火候才是核心竞争力。店里的这个菜品就能集中体现老板的实力。 再说回石家庄主流的烧烤为什么返璞归真,因为原来假羊肉多。不调味的烧烤就看肉的质量和火候,肉新鲜,碳火够旺就好吃。以前上学的时候有一家常去的店,因为客流量大,烤的多出的快,碳火全程保持高温所以羊肉串好吃,但目前而且二环里都是电烤的,所以那家店口味大打折扣了。这家店的羊排串就是选肉和火候的体现。 另外其他的菜品也很有特点,可以多去尝试
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有趣***咚狗
7 months ago
餐厅环境非常朴素到位,服务员态度热情周到,菜品口味鲜美, 特别推荐他们的涮羊肉,绝对物超所值!强烈推荐!餐厅的服务真的没话说, 非常专业, 菜品种类多样, 味道很棒 , 分量十足, 价格也很实惠, 非常满意的用餐体验!非常喜欢这家饭馆, 无论是环境还是服务都很出色。菜品新鲜, 味道独特, 每道菜都让人回味无穷。 强烈推荐给大家!
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豆酱**蒜叶
9 months ago
早点去吃!人真的太多啦! 然后一定要点馒头片!一块钱的快乐!酥酥脆脆外焦里嫩太好吃了! 羊肉一斤俩人根本吃不完! 花蛤一定要点!都很肥! 掌中宝和筋和鸡翅都太好吃啦! 疙瘩汤也很棒! 小板凳小桌子,室外,条件不要过多要求啦!
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草莓**子
Last year

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