寨上灯火牛肉于2022年1月11日正式营业，主要以贵州地域特色——酸汤火锅作为主打餐品，以鲜切牛肉为特色菜，让你在醉美贵州感受独特的地域美食与文化。 精美的苗寨文化装修，让远方的朋友除了将花果园白宫作为打卡地，还可以在这楼里感受城市里的苗寨。 寨上灯火，点亮万家！店内每个卡座都是用苗族节日来命名，让你在店内一边享受泉水酸汤牛肉，一遍无所顾忌吃着甜品，还可以一边涨知识。