柿合缘 · 新京菜是米其林一星、黑珍珠三钻餐厅“甬府”创始人翁拥军与新京菜领军者段誉首次“四手联弹”的惊艳之作。两位餐饮界的大师以极富创意、新意与美感的美食理解，诠释京城积淀了百年的味觉技艺，呈现一席 今年，柿合缘·新京菜成为2023上海米其林指南入选餐厅，成为甬府集团旗下继甬府、甬府小鲜以来又一荣获米其林认证的餐厅品牌。 目前，柿合缘已在上海、深圳、南京陆续登陆，以高品质的服务水准为您提供独特的美食体验。柿合缘烤鸭三吃、段氏绝味鱼头、炙子羊肉、山楂鹅肝、袁枚的梨撞虾、黑醋带鱼、酥皮小牛肉、谭府佛跳墙、老北京糖油饼配意大