1，口味还是以前的味道，但是除了鱼，加的牛蛙和鱿鱼就会寡淡，所以百岁鱼就是吃鱼，另外在口味上干锅明显比汤过好吃太多，所以还是吃他的招牌干锅会更好；2，为了能坐更多的人，所以布局上会更看重桌数大于人的体验，大部分也是小桌，还行吧，坐着其实不大舒服；3，我的好评只给收银老板娘，不好的体验来自于戴眼镜的老阿姨，说话和行为举止都让人感觉突兀，所以说一家店最怕遇到热情的老板娘和这样的服务员；4，性价比还蛮高，两条鱼，5大3小才300多，团购也多，我建议专注于做好一条鱼，做好品质，不要走价格和性价比路线，个人愚见。

这家店口碑很好，服务员上菜非常快，菜品的性价比超高，这家餐厅适合聚餐，

国庆来苏州玩，刚好遇到了这家百岁鱼。口味独特，味道鲜美！价格也不贵，性价比超高。