他们家的螺蛳粉整体表现中规中矩吧，汤汁感觉不够醇厚。当然螺蛳粉特有的香味也是有的，臭香臭香的，恰到好处地刺激味蕾。 油炸鸡蛋吸饱汤汁后松软入味，鸭掌卤得酥烂，胶质丰厚，啃着带劲。 很适合天冷时来一碗，热气蒸腾，辣意顺着喉咙暖到胃里，再喝上一口碳酸饮料，舒服又满足。

一家柳州螺蛳粉超正宗的店，老板人很好，上餐很快，很有特色

之前经常去谭老太黄岛总店吃，对比评价一下吧~先说优点：店面环境和卫生状况都比黄岛总店强很多很多！老板的态度也更好一些。粉里面有大螺蛳，可以嗦着吃。配菜也真的是空心菜，之前吃黄岛总店有几次竟然不是空心菜…… 缺点是汤头感觉差点味儿？但其实也很好吃了。还有就是香菜葱花混在一起，不吃葱花的人很难受…