Apple Maps
Search
Guides
Directions
Have a Business on Maps?
Manage Your Business
Haodelai Crackling Roast Duck Shop
Haodelai Crackling Roast Duck Shop
好得来脆皮烤鸭店
Duck ·
Jintan, Changzhou, Jiangsu
Directions
Call
Delivery
DIANPING
(7)
3.6
AVG. COST
¥28
Ratings & Reviews
皮脆肉嫩,恰到好处:烤鸭皮呈现诱人的金黄油亮,入口是令人愉悦的酥脆感,带着炭火的焦香。皮下脂肪恰到好处地融化浸润,肉质极其细嫩多汁,完全不柴。 灵魂卤汁,点睛之笔:南京烤鸭真正的灵魂在于那碗秘制卤汁!店家精心熬制的卤汁,咸鲜打底,带着微妙的甜味和复合香料味(常含葱、姜、八角等),醇厚浓郁。趁热浇在斩好的烤鸭块上,瞬间香气四溢。这卤汁完美地提鲜解腻,让鸭肉风味升华,是整道菜的点睛之笔,也是区别于其他烤鸭的最大特色。 市井烟火,日常美味:看着师傅手起刀落,熟练地斩件,再浇上一勺热腾腾的卤汁,整个过程充满了市井烟火气。它不像宴席大菜那样隆重,却是南京人饭桌上亲切又美味的日常选择。配上一碗白米饭,就是绝佳的享受。
在城西四中附近的烤鸭店,门头很大,很好找,点的半只烤鸭,配的卤汁,店里的菜品很多,感觉都很新鲜,烤鸭皮脆脆的,很香,配上他家特色的卤汁,不错不错,有南京的那种味道了,周围路边上可以临时停车,可以开车去购买,很方便。
他们家烤鸭都是现烤的闻起来很香很诱人,烤鸭皮烤的很香很好吃很酥脆,超爱烤鸭皮[鼓掌][鼓掌]
Recommended dishes
南京脆皮烤鸭
卤香鸭掌
上海红肠
老卤盐水鸭
芋泥香酥鸭
卤香鸭头
Good to Know
Delivery
Similar Places Nearby
More
Songzi Roast Duck Shop (Changsheng Road)
Old Beijing Pianpi Roast Duck (Jiangnan Road Branch)
Hanji Roast Duck Shop (Dongyuan Unit Shop)
Hanji Roast Duck Shop (Yuannanjing Songzi Roast Duck Shop)
Beijing Splitting Roast Duck
Hongyun Braised Chicken Pot
Details
Phone
+86 189 0065 4466
Address
North Ring Road West No.153-9-10, Jintan
Changzhou
Jiangsu China
More on
Dianping