广州这家炭炉鸡煲，大夏天都忍不住来吃 是谁30多度的天还打鸡煲，噢，是我自己[汗颜R] 宝藏大排档，就藏在江南西对面，鸡是广州平均水平，最喜欢汤底！！！每次必喝三碗[吧唧R] \\t ✅先说🐔肉 点过三种：清远鸡，果园鸡，脆皮鸡 清远鸡比较小，软嫩口感；果园鸡肉质刚刚好，有嚼劲又不会太老；脆皮鸡应该是比较大只，有两盘，但是咬不动[石化R] 综合起来个人最喜欢果园鸡🐔，两个人吃刚刚好。 🐔的水平虽然比不上农庄，但在市区来说是ok的，端上来时新鲜没冻过。 \\t ✅药膳汤底 加了各种药材，红枣枸杞五指毛桃虫草花剩下不认识了，[笑哭R]每次起码喝三碗🥣🥣🥣。 好像会根据季节不一样对应调整，广东人表示认🉑[吃瓜R] ✅青菜，送的。 \\t 大排档环境，但还算宽敞，一般七点左右坐满。 \\t 💰价格中规中矩，最要是汤底打动我😋

差评！体验感极差的碳炉鸡煲 冲着大众点评显示营业到凌晨3点，特意深夜来打卡这家碳炉鸡煲，结果却满心失望。 不到2点服务员就过来催单，说要打烊了，让我们赶紧吃完。当时锅里的鸡肉还没煮透，想再涮点配菜都被拒绝，全程被催促得毫无用餐心情。 虽然鸡煲汤底还算浓郁，但提前近1小时赶客的操作太败好感。营业时间随意变动，既不提前告知也不顾及顾客感受，完全是对消费者的不尊重[__LINK_ICON]。 也真心建议商家要么更新营业时间，要么提升服务意识，别消耗顾客信任。

[米饭]口味：果园鸡很嫩滑，鸡味很浓，鸡肉紧致丝滑 [薄荷]环境：老广大排档，地道老广味 [服务铃]服务：不过不失 [糖果]性价比：两人不到 300 下楼，算优惠便宜，街坊价