今天下班去吃了兴富牛杂，这家店开了有些年头了。点了他们的招牌拌化，拌上特制的蒜头酱很香。拌空心菜意外地好吃，蒜酥放得足，清爽又下饭。 鳗鱼汤是现煮的，鱼肉紧实，汤头清淡但鲜甜。店里环境简单，但收拾得整齐。老板娘态度亲切，上菜速度也快。 两个人吃了三十不到，性价比不错，这家算是附近不错的选择，下次会再来试试别的。

「牛滑」牛滑QQ弹弹的 分量足 汤特别好喝！ 「拌粉干」拌面 拌粉干 拌米粉 都很不错。拌粉干推荐加一点酸菜 拌米粉会加蒜头酱 都很好吃 早饭午饭晚饭都适合来一份 分量很足 出餐快 「拌菠菜」拌青菜可以选择大中小份 空心菜很好吃！ 「扁肉」扁肉味道也不错

这家开在马尾区君竹路附近聚星花园这边的牛杂老店还是挺不错的，离船政文化园不远，有的时候可以过来品尝一下，他们家应该是传统的那种福州牛杂老店，据说开了也有十几年历史了，他们的牛杂牛滑汤口感都不错，还有普通的拌空心菜也都做得非常好吃。