雪花颜色比较鲜艳 看着不像冻了很久的 肉质煮出来也不松散 老板推荐的新手煎牛排挑的板腱 板腱自然解冻煎的牛排 解冻完不像别的肉是散的 像棉花 煎出来也不老 口感很好 加了黄油有股奶香味了 老好吃了 下次再试试上脑 牛肉片煮火锅一绝

店在临港 买东西都等着柏溪的团购 不然跑太远了 买过他家的板腱一整条切成想要的厚度 自己在家实现牛排自由 板腱的筋吃起来没有想象的韧 口感意外不错 涮肉套餐也很推荐 各个部位的肉可以尝一下 看喜欢哪种下次再买 这次还买了牛小排 不知道味道如何

肉质很棒，都好吃，还会再来！和牛没有了给我换了份雪花，看了朋友圈感觉亏了，下次给我换和牛！