十一假期从老姐那儿回草埔，突然很想吃里脊，于是下了地铁直奔喜姐炸串。 [薄荷]环境：位置就在草埔B口，走过去5分钟左右，就在福安购物广场旁边，很好找。 [米饭]口味：要的是4串「香嫩大里脊」，等了没几分钟就炸好了，挺好吃的，他家「酱汁臭豆腐」也不错，来都来了，推荐也试试这个。 [糖果]性价比：团的券6块4串，性价比很高，至少比天桥下那家小学生常去的高不少。

喜姐炸串的淀粉肠给我的整体体验是规整而略带遗憾。 淀粉肠入口瞬间能感受到外皮的脆硬与内在的绵软形成的层次感。 不过，开在路边，当天有点下雨，确实不太方便。小摊的粗犷风味，它的调味更显克制，辣度适中。 小姐姐服务一般吧，没让我等很久。口感外脆里软，标准化制作吧。由于刚吃过午餐就没点太多， 听说年糕和里脊肉也不错，下次准备尝试一下。

喜姐炸串的淀粉肠，一口咬下是直白的快乐。 不过你要趁热吃，冷了了不好吃。 金黄酥脆的外皮在齿间咔嚓碎裂，露出内里糯软。裹着浓郁的烧烤酱料，是街头最接地气的满足。 好多年没吃过了，分量还挺大，一根下肚，是简单又扎实的饱足。