火锅的神奇之处在于他是自带热闹属性的一种食物，围炉而坐，人与人之间显得亲密，手不停的忙碌，胃里与心里也跟着热络。无论是和家人还是朋友，无论是开心或难过，聚是一团火，就好这一锅。 一锅翻滚的红油、一桶沸腾的底料、我们的师傅通过传统的方法，制作了纯正的底味，其灵魂就在于手工炒料，不加任何香料和“科技”，纯粹上好的油，优质材料的秘方配比以及对于食客的初心，成就了今天犟火锅！ 犟火锅，自强不息，奋斗不止，打造最牛的火锅味道！