之前朋友买到单位尝过一次，印象深刻，再次品尝，重点说说。 首先价格不算便宜，接近60元，算鸡中战斗鸡了。其次制作工艺，是叫花鸡的做法，但是有改良，整只鸡用荷叶托底，洋葱填充，然后锡纸包裹。既保留了叫花鸡的风味，又避免了泥疙瘩带来的卫生问题，简直是叫花鸡界的九袋长老鸡🐔。 最后说味道，鸡比较嫩，同时泛着淡淡的荷叶香，鸡肉一定要沾着汤汁吃，咸鲜香，复合味特别足，而且跟其他炸鸡、炖鸡、炒鸡、烧鸡味道都不像。 大中华美食博大精深，生意兴隆👍

他家的烧鸡很好吃，10分软烂，也入味