嫩牛 和 牛尾 肉比较嫩，肉香味很足 外脊筋 也很不错，口感好 胸口 切的太厚了，比较难咀嚼，不够脆 鱿鱼 和 鸡脆骨 中规中矩 秘制鸽子很有特色，是腌制好的，小火慢烤，很嫩很入味 拌板筋 味道非常棒！香而不辣，板筋软硬适中 调料主打秘制酸甜汁，配上葱花香菜，味道刚好 换篦子、加碳都很及时，老板娘很热情