偶然体验到了一次完美的傣味大餐[憨笑][憨笑]先是在州博物馆看到了德昂族的特色酸茶，然后又在勐巴娜西珍奇园门口碰到了一家可以喝酸茶的茶馆，接着又听茶馆员工说起印金有很多傣味特色餐馆，于是就顺着导航找来了。店铺位置很好找就在马路边上，院子里可以停车，就是不太宽敞的门头加一个下坡，让进车出车显得有那么一点点艰难[流汗] 特色猪蹄来的时候卖光了，店员推荐了柠檬鸡，傣族经典的酸辣口味，开胃又爽口，能尝到柠檬香芹茴香的复合清香，鸡肉品质很好，香滑有嚼劲，尤其是鸡皮脆脆弹弹的，口感非常棒[亲亲] 香茅草排骨一端上来的时候有一种类似肯德基原味鸡的香味扑面而来，有点神奇。排骨火候恰到好处，外酥里嫩，也很入味。不过和在大理吃到的白族特色菜薄荷排骨差不多，就没有那么惊艳了[猪头] 本着多品尝当地特色的原则，还点了一个炒白花，口感是脆爽的有点像笋片，搭配西红柿和干辣椒一起炒制，同样的酸辣调味中又带着变化，多了一点点西红柿的香甜和炸辣椒油的干香，形成很独特的风味[坏笑] 总的来说是很不错的用餐体验。吃到了傣族特色风味，而且感受到了从老板到店员的热情招待，其中盛米饭的容器也让人印象深刻[调皮]

环境：一进门，傣族的感觉扑面而来，很有特点的建筑物，餐桌特别多，有高低的桌子，民俗风情浓郁！特别棒！ 菜品：推荐豆腐！酸酸甜甜的口味，让人胃口大开，特别开胃！ 其次是酸笋炒肉丝，特别下饭的一道菜，如果你喜欢螺蛳粉，那一定不能错过这道菜！强烈推荐！！！ 再来是香茅排骨，特有的香气，包裹着排骨，不干不柴！nice！ 最后一定要试试豌豆粉！超级香，味很足！ 整体特别棒！祝老板生意兴隆！以后有机会再来芒市，他家成为我首选餐厅啦！