1996年，怀揣着对湘菜的热爱，开启了餐饮之路。2016年，将品牌更名为“满湘汇”，从“岳阳楼”到满湘汇在满湘汇的心里，不仅仅是专业，更有热爱与投入，不单只是服务，更多的是真诚与微笑。 作为土生土长的岳阳人家乡的一碗碗水米养育了我，老坛的剁椒、野生的湖藕、湖泊的鱼……让人毫无保留的想念和依恋!无论脚步走多远，在人脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固。 二十余年以来，我们大多数的食材来自湖南农村，每一份对品质的坚守，只为做最“纯正湖南菜”!对厨艺者来说，湖南菜是传承，是创新，是经典的演绎。创新，让中国人爱上湖南菜经典，让湖南人人看见故乡。