开车几十里，来到这家店，人很多，价格不贵，味道不错。

说实话对于北方的牛肉丸我不太有信心， 但当地老乡告诉我， 博爱县是北方最大的牛肉丸加工地， 并强烈推荐去这家店试试， 果然是另外一种体验！ [薄荷]环境： 这种小镇上的餐厅， 环境只能说原生态， 门口外摆很多， 前面食客留下的纸巾和食物残渣随处可见， 这也是另外一种烟火气， 说明店家生意非常好。 [米饭]口味： 店家菜品很简单， 菜就牛肉丸汤、牛肉块、酥肉汤， 主食是馍或者汤里加块面。 这里的牛肉丸和潮汕牛肉丸不同， 在牛肉块外面裹一层淀粉， 然后油炸再下锅煮汤， 肉就是肉淀粉皮就是淀粉皮， 不像潮汕牛肉丸是把牛肉淀粉之类混在一起。 酥肉也一样， 长条瘦肉外面裹上淀粉炸过， 再汤里煮过直接上桌。 口感上没有潮汕牛肉丸的弹牙， 但吃肉的感觉更实在。 牛肉块就是整块牛肉煮熟， 牛肉品质不错， 吃起来不柴不腥。 [糖果]性价比： 性价比真是拉满了！ 牛肉丸汤只要 5 块钱就满满一大碗， 一大块纯牛肉也只要 5 块钱， 真不愧是到了北方最大的牛肉基地之一。 宝子们，满满的货真价实的牛肉， 大吃一餐人均不到 15 块钱， 这样的性价比你去哪儿找？ 据说这家店从早上到晚上打烊生意一直很好， 我们下午快 3 点到店， 店里依然能做得七七八八， 果真是神店啊！

人多是有道理的，到店里时候已经1点多了，店并不在市区里。 酥肉吃了，很好吃，先炸，后蒸出来的，丸子很有嚼劲儿，我喜欢这种面多的，特别要说一下牛肉块，这是后要的，很大，有肉有劲儿，才六元，太实在了。 在店里没吃过瘾，又买了一兜丸子，回家可以自己做丸子汤喝。