＂伙靠（焅）”源于西南官话，指烹饪中一种手法，秉承中华饮食文化的优良传统。也正因为如此，伙靠掌门人努力地寻找民间精良食材，挖掘传统烹饪工艺，发扬美食精神，着力打造中华地道民间美味。 “伙靠”集合了川鲁淮粤等数多民间菜系，一直在创新路上不停歇，不断丰富产品品种，正如品牌标语：伙靠，“焅”味道。就是对于菜品口味实打实的把控！在伙靠，温暖你的是服务，感动你的是美食！ 开放式的厨房，看上去整洁大气，营造出温馨的就餐环境。而且可以观赏到大厨娴熟的手艺，感受各地民间菜的魅力。另一方面传统的飞檐、斗拱，继承了传统的中国建筑特色。整体给人的感觉朴实又不失高雅庄重。