螺蛳粉是一道地道的湖南特色小吃，以其独特的口感和香味受到广泛欢迎。螺蛳粉的汤底浓郁，有着鲜美的味道，配上软糯的粉条和鲜嫩的螺蛳，让人回味无穷。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养，是一道美味健康的选择。无论是作为早餐还是午餐，螺蛳粉都能让人满足。如果你还没有尝试过螺蛳粉，一定要尝试一下，相信你会被它独特的风味所吸引！

之前都是在泉州吃的，1两的粉就吃不完了，份量足的，他们家的汤是大骨汤，想要辣的再加辣汤，对于不能吃辣的人来说比较友好，不会太重口味 「腐竹」如果约一起吃饭，推荐可以炸腐竹直接外加一份，一大碗，吃的开心！ 「炸蛋」炸蛋也不会油腻，加一个标配！

找到一家更适合口味清淡人的螺狮粉[胜利] 「原味招牌螺蛳粉」按米粉的量来点的，然后自己加料啥的。原味就是原始清汤加粉、酸笋、木耳和炸豆皮。上来整晚都满满的，汤不会重口，需要辣的话和老板说下另外加。酸笋味道很足，炸豆腐皮也很好吃。他家的粉属于劲道些的，量好多都吃不完的。 「炸蛋」不会很油腻，泡汤里吃刚好。 对比下比需要排队的螺蛳粉好吃的，主要是吃完不会觉得很口渴