作为河南人，最喜欢的河南红烧牛肉面以其分量大、面条多和美味的凉菜，确实是很多人喜爱的美食。首先，河南红烧牛肉面的分量通常都很足，面条多且口感劲道，能够让人吃得饱饱的，非常适合喜欢面食的人。其次，红烧牛肉面的汤底醇厚浓郁，牛肉炖煮得软烂入味，再搭配上各种香料和调料，使得整碗面味道层次丰富，令人回味无穷。

店面不干净，周围都是工地，来吃的很多都是民工，太脏了

晚上散步散到这家店，旁边都是在开发的新楼盘，店里好多都是工人师傅，所以量很大。 每到一家红烧牛肉面馆都要尝尝凉菜，味道很好，值得推荐。 辣酱是甜口，但是不腻。不知道是改良的，还是河南当地都这个味道。米饭的量有点大，没吃的完。