一碗泡椒猪肝拌面 = 大片猪肝+粗面条+空心菜+调料 猪肝好吃 切得很薄 又很大片 一开始觉得粗面不会特别入味 实则拌好后味道很浓郁 不是很能吃辣 所以觉得有点偏辣 但是总体没有泡椒的味道 是那种油辣椒的辣 看评价有说服务态度不OK的 个人去的时候 觉得老板态度还是蛮好的~

之前吃过他家的姜鸭面，挺好吃的，海椒很辣。这次换干拌猪肝面，没姜鸭面那么辣，猪肝很嫩，面比较粗，很有嚼劲，还不错。

这家面馆特色是各款干拌面，面条是比较粗的那种。吃起来很有嚼劲，个人觉得干拌面用细的会不会更入味一些，用的来说，味道还是不错的。