在商场里的一家熟成肉类店 只看到了有整只的金头鲷来的 嗯嗯 也是没让我失望 金门就是两个熟成柜 一个里面挂的清远鸡和鱼类 另一个都是猪肉和牛肉牛排 熟成后的金头鲷 感觉肉质更绵密了 不像生鱼片那么的韧性十足 会有点糯糯的感觉 整条鱼上来的 肉被片下来做成了肉卷 口味不错 可以搭配山葵或者店家调配的料汁 裹上两条柠檬叶 味道更特别 店家最后送的甜品是黑松露奶冻 特别好吃 清凉不甜腻

中午跟张张一起来吃了个工作餐哈哈 点了双人套餐，餐品不踩雷，看了有打抛饭来的，打抛饭味道很不错，就是打抛叶能再多点就好了 味道不够突出 炸虾很好吃，蔬菜沙拉也很好吃，奶冻全场最佳哈哈哈 但是单点了个炸猪排很踩雷……猪的体味儿有点大，肉也嚼不烂 还粉粉的半生的感觉………………………………………………牛牛粉粉…猪就别粉了吧………… 属实没拍这一餐的图 附一张自己做的凑凑图

现在海信这边还是很好停车的，地下停车，吃完饭输车牌可以免2小时停车费。小小一家很有调性的店，晚上去的没有预约，只剩最后一张在店中央的圆桌，为了吃也不尴尬[尴尬]。点了干式熟成的牛排和三文鱼，都挺不错的，口感口味都挺好，但是个人感觉和非干式熟成也没有什么区别。黑醋汁脆皮牛肉，外表焦黑，甜口，很有嚼头，推荐。黄油响螺浓浓的黄油味道，很好吃，可以尝试。很适合一两闺蜜、好友小范围小聚的店。