小店铺是菜场的门面房，位于国定路政法路，面向政法路。店面小小的，从外面望进去的店堂蛮干净的。可以自己带着鱼过去加工熏鱼，付个工费，也可以直接向店家买鱼做成熏鱼。熏鱼的味道很不错，即使放凉了，味道也浓郁。

人间美味，五香爆鱼，好吃的不得了，特别是热的时候。

1）店面位置： 位于国定路近四平路路口的平昌菜市场一楼角落位置。 2）店面特色： 主要售卖现杀现做的爆鱼系列。 3）购买体验： 店面很小，鱼相对新鲜，可自选前段、中段、尾段。 称重后店家会帮忙处理干净然后大锅油炸、最后根据顾客选择的口味在对应底料盆里腌渍等。 口味有原味五香、糖醋、香甜微辣、香脆椒盐等可选。 店面也有成品的五香烤子鱼、小黄鱼、五香小鲳鱼、香煎带鱼、牛肉等销售。 成品爆鱼比较入味。 价格不算便宜，优点在于现杀现卖、新鲜现加工。