牛犇犇牛馆创建于2019年，脱胎于浙江温州黄牛肉馆。 本店本着健康、美味的原则，摒弃了任何添加剂（如一些牛肉精膏和磷酸盐增重剂），改良了中草药成分，目前本店卤牛肉均为纯中草药+香料卤制，突出牛肉的原汁原味。 招排牛排/牛排肉已为广大美食客户认可，牛气冲天为本店第一特色菜品，本店第一次创造性的融合了温州卤肉和四川的辣、鲜、香味，先卤后浇汁，好看、健康又美味，为首次到店客人的必点餐品。