老北京炸酱面是一道经典的传统面食，以其浓郁的酱香和劲道的面条著称。面条选用手擀面，搭配肥瘦相间的五花肉制成的炸酱，调味时加入黄酱和甜面酱，炒制出浓郁的香味。菜码丰富多样，包括黄瓜丝、豆芽、萝卜丝等，色彩鲜艳，口感爽口。整碗面食将面条的筋道与酱料的醇厚完美结合，令人食欲大增，是北京人心中难以忘怀的味道。

服务很不错，店面不大，桌子不少，打包了一份炸酱面回家吃，其他地方打包都要收费的这里打包不收费，炸酱面里的酱很正宗，有真真实实的肉哦，已经第二次去吃了，第一次吃的时候里面有一根猪毛，货真价实，光盘行动